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「Moon Florist」中式點心班
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歡迎來到Moon Bakery，您的 點心班 旅程的領航員和Moon Florist的夥伴！Moon Bakery獨具特色的點心班，是忙碌的現代人療癒身心的好去處。點心製作班融合了傳統與創新，在點心興趣班中，學員從揉麵到塑形，逐步探索中式點心的奧妙。無論是初次接觸廚房的新手，還是熱愛烹飪的業餘愛好者，都能在中式點心班中找到樂趣。
「Moon Bakery」的中式點心班特別注重食材的選擇與技法的傳承，從經典的奶黃包、叉燒酥，到精緻的荷花酥、馬蹄糕，每一道點心都承載著濃厚的文化底蘊。課堂上，導師不僅分享實用的製作技巧，更會講解點心背後的歷史故事，讓學員在動手實踐的同時，也能感受中華飲食文化的深厚魅力。此外，這裡的環境溫馨雅致，彷彿置身於花園之中，讓學習過程更加愉悅。無論是想要精進手藝，還是單純享受製作點心的樂趣，「Moon Bakery」的點心班都能滿足你的需求。來這裡，讓指尖的創意與舌尖的美味交織，開啟一段充滿香氣與歡笑的旅程吧！
課程推介
烘焙班
點心班：從揉麵到蒸烤，每一步都充滿療癒與成就感。
點心班 ‧ 教學重點
在現代人追求生活品味的趨勢下，手作點心已不僅是一門技藝，更是一種生活美學的實踐。「Moon Bakery」的點心班以專業師資與精緻課程設計，打造獨特的中式點心班體驗，讓學員從基礎到進階，逐步掌握傳統點心的精髓。
無論是想要系統學習的點心製作班學員，還是單純想培養興趣的點心興趣班愛好者，都能在這裡找到適合自己的課程內容。本課程特別注重實作與理論的結合，從經典點心的製作流程到創意造型設計，每一環節都經過精心規劃。
點心製作班 · 經典點心教學
「Moon Bakery」的中式點心班以傳統經典品項為核心，包括奶黃包、叉燒酥、馬蹄糕等廣受歡迎的點心。課程中，師傅會詳細講解每道點心的歷史背景與文化意義，讓學員不僅學會製作，更理解其背後的故事。例如，奶黃包的餡料調配關鍵在於蛋黃與奶香的比例，而叉燒酥的酥皮層次則需要精準的摺疊技巧。這些經典點心不僅是味蕾的享受，更是中華飲食文化的傳承。
點心製作班 · 步驟分解詳解
為了讓學員輕鬆上手，點心製作班將每道點心的製作過程拆解成清晰步驟。從和麵的力道控制、餡料的調味比例，到蒸烤的時間與火候，每個細節都會由師傅親自示範並指導。例如，製作馬蹄糕時，學員會學習如何控制粉漿的濃稠度，以及如何避免蒸製過程產生氣泡。這種循序漸進的教學方式，即使是初學者也能快速掌握關鍵技巧。
點心製作班 · 創意造型設計
「Moon Bakery」的點心興趣班特別強調美學呈現，課程中會教授如何將傳統點心轉化為精緻的藝術品。例如，將荷花酥塑造成綻放的花朵造型，或利用天然食材為點心增添色彩。師傅會分享專業的塑形手法，如捏花、壓模等技巧，讓學員的作品不僅美味，更充滿視覺吸引力。這種結合廚藝與創意的教學，特別適合喜歡手作與設計的學員。
點心製作班 · 實作品嚐分享
每堂課的最後階段，學員都能親手完成自己的點心作品，並現場品嚐成果。這不僅是學習成效的驗收，更是與同好交流的絕佳機會。點心班鼓勵學員將成品帶回家與親友分享，讓手作點心成為連結情感的橋樑。此外，師傅也會針對學員的作品給予個別指導，幫助他們持續精進技藝。這種「做中學、學中樂」的模式，讓課程充滿互動性與成就感。
點心興趣班 ‧ 課程體系
「Moon Bakery」的中式點心班針對不同學員需求設計多元課程。點心製作班系統化教學適合想精進技藝者，點心興趣班則提供輕鬆休閒的學習體驗。課程融合傳統技藝與現代美學，讓學員在專業指導下，既能掌握實用技能，又能享受手作樂趣。無論是新手入門、興趣培養、技藝精進或社交紓壓，都能在這裡找到適合的學習模式。
點心興趣班 ‧
新手友善教學
點心興趣班 ‧
興趣導向設計
點心興趣班 ‧
專業技法傳授
點心興趣班 ‧
社交療癒空間
中式點心班 ‧ 教學優勢
在現代快節奏的生活中，學習製作中式點心不僅是一門技藝，更是一種療癒的生活體驗。「Moon Bakery」精心設計的點心班，結合專業教學與美學氛圍，讓學員在輕鬆愉快的環境中掌握傳統點心製作技巧。無論是想要精進廚藝的點心製作班學員，還是單純尋找休閒樂趣的點心興趣班愛好者，都能在這裡找到適合自己的課程。我們的中式點心班不僅傳授實用技能，更讓學員體驗手作點心的成就感與文化底蘊，開啟一段美味與創意兼具的學習之旅。
中式點心班 ‧ 專業師資指導
「Moon Bakery」的點心班由資深點心師傅親自授課，從基礎揉麵到進階塑形，逐步引導學員掌握關鍵技巧。無論是點心製作班的系統教學，還是點心興趣班的輕鬆體驗，都能獲得專業且耐心的指導，確保每位學員學有所成。
中式點心班 ‧ 小班制教學
課程採小班制，每班限額招生，讓師生互動更緊密。在中式點心班中，學員能充分獲得個別指導，即時解決操作問題，提升學習效率與成果品質，打造最貼心的學習體驗。
中式點心班 ‧ 精選優質食材
我們嚴選新鮮、健康的食材，讓學員從原料開始認識點心的精髓。無論是點心班的經典配方，還是點心興趣班的創意變化，都能使用高品質材料，製作出美味又安心的成品。
中式點心班 ‧ 結合美學體驗
「Moon Bakery」獨特的花藝氛圍，為中式點心班增添藝術氣息。學員不僅學習點心製作，還能感受視覺與味覺的雙重享受，讓烹飪過程成為一場身心靈的愉悅旅程。
Moon Florist送花服務
Moon Florist訂花束公司除了為你提供送花及訂花服務外，還有網上訂花服務，讓客戶可以透過網上訂花推介認識花束以及花束訂購。你不用親自上門取花，可以使用我們的送花服務以及即日送花，甚至網上買花，讓你不用奔波這麼費時又費神。
香港花店Moon Florist有各式各樣的國際花束，包括 情人節花束、訂情人節花束、生日花束、生日送花、畢業花束、訂畢業花束、求婚花束、求婚花、母親節花束、母親節花、開張花籃、開張花牌、花籃、結婚花球、襟花、帛事花籃、白事花牌、BB禮物籃、初生嬰兒禮物、中秋生果籃、中秋禮盒、永生花、永生花擺設、玫瑰熊、玫瑰花熊等。
現在的鮮花花束眼花撩亂，花店推介Moon Florist在這方面有專業的送花推介不同的花束種類給客戶，專業花藝師有多年經驗，讓客戶清楚知道買花選擇給身邊的人。
全年的大節大日包括新年、復活節、母親節、父親節、情人節、重陽節、清明節、聖誕節等、甚至求婚日子、生日、結婚日子，花店香港Moon Florist推介不同的花束來迎合不同的節日，如99支玫瑰求婚、99枝紅玫瑰、玫瑰花束、玫瑰花、紅玫瑰花束、鮮花花球，母親節時可用康乃馨花束、康乃馨、母親節康乃馨花束、百合花束 、火百合花束、鬱金香花束、紫色鬱金香花束，畢業禮時可以用向日葵花束、太陽花花束、向日葵畢業花束、滿天星花束、滿天星、滿天星花，過年時或送給長輩時可用蘭花、蘭花擺設、蘭花訂購、蘭花盆栽、蘭花盆栽設計、 蘭花盆栽組合、蘭花小盆栽 、白蘭花盆栽、過年蘭花盆栽、藝術型蘭花盆栽、桌上型蘭花盆栽等。
中式點心班：開啟你的點心手作之旅
點心班 x Moon Bakery
在繁忙的都市生活中，「Moon Bakery」精心打造的點心課程為您開啟一扇通往傳統美食文化的大門，無論是想要精進專業技能的學員或是單純尋找休閒樂趣的愛好者，我們的中式點心班都能滿足您的需求。由20年經驗老師傅親自指導的專業教學，搭配嚴選當季新鮮食材，讓您在小班制的貼心環境中，從基礎揉麵到創意造型逐步掌握點心製作的精髓。特別值得一提的是，我們獨特的花藝美學空間為學習過程增添藝術氣息，讓您不僅能學到實用技藝，更能享受視覺與味覺的雙重饗宴。現在報名即可享有早鳥優惠及精美工具組，名額有限，誠摯邀請您加入這場融合傳統與創意的美食饗宴，讓我們一起將簡單的麵粉與餡料，幻化成令人驚豔的藝術作品，為您的生活增添甜蜜滋味與成就感，立即行動，開啟您的點心藝術家之旅吧！
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我們的點心班歡迎12歲以上學員參加，未成年學員需有家長陪同。許多親子組合都很享受一起學習的樂趣。對於年長學員，課程設計考量到操作便利性，老師會依個別情況調整教學節奏。團體報名另有優惠，是家庭活動的好選擇。
完全適合！我們的點心班專為各程度學員設計，從最基礎的揉麵技巧開始教起。許多學員都是第一次下廚，在老師耐心指導下都能成功完成作品。課程採循序漸進方式，首堂課就能學會製作簡單的奶黃包，逐步建立信心與技巧。我們特別注重實作練習，確保每位學員都能跟上進度。
課程涵蓋多款經典中式點心，包括：奶黃包、叉燒酥、馬蹄糕、荷花酥等。每期課程會根據季節調整內容，例如中秋節前教授月餅製作。我們特別注重傳統技法的傳承，同時融入現代創意元素，讓學員能學到最正統又與時俱進的點心製作方法。
我們提供多元時段選擇，包括平日晚上和週末全天課程。每堂課約3小時，完整課程共8堂。學員可選擇密集班或彈性班，配合個人行程。課程表會提前公告，方便學員規劃。缺席學員可申請補課，確保學習連貫性。
教室位於「Moon Bakery」空間內，配備專業級廚房設備，包括蒸爐、烤箱等。每個工作站獨立設置，確保學員有充足操作空間。我們特別注重衛生與安全，所有設備定期消毒維護。優雅的花藝佈置讓學習環境格外舒適。
