【 親子月餅班 】| 月餅親子班 |
「Moon Florist」

親子月餅班 | 月餅親子班

來「Moon Florist」的親子月餅班!和孩子共度一段溫馨又有意義的時光,在月餅親子班,專業導師將帶領家長和孩子一同踏入月餅製作的奇妙世界。每個步驟都充滿樂趣。在親子協作中,不僅能鍛煉孩子動手能力,更能加深親子間的情感聯結,為家庭留下美好回憶。快來報名,開啟親子甜蜜烘焙之旅 !

中秋佳節,正是親子歡聚、共用溫馨的好時機!還在發愁怎樣和孩子度過有意義的時光?「Moon Florist」的親子月餅班,絕對是你的不二之選!在這裏,專業導師會帶領家長與孩子一同開啟月餅製作之旅。月餅親子班從麵粉與餡料的準備,到親手將麵團塑形、填餡,再到裝飾出獨一無二的月餅,每個環節都充滿趣味與挑戰。在共同製作過程中,親子間的互動與默契不斷升溫,不僅能收穫美味月餅,更能留下珍貴回憶。快帶上孩子來「Moon Florist」報名,一起烘焙甜蜜,共度難忘中秋 !

課程推介

烘焙班

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親子月餅班:一個融合製作、陪伴、創意和親情的沉浸式體驗空間 。

親子月餅班 ‧ 月餅文化歷史​

在踏入月餅製作的奇妙旅程前,先來一場知識與歡樂交融的預熱吧!這一環節不僅能讓親子雙方深入瞭解月餅背後的豐富文化,還能通過互動遊戲迅速拉近彼此距離,營造輕鬆愉悅的氛圍。一同探討不同月餅類型的特點,攜手制定專屬製作計畫,分享對月餅的期待,為後續的製作實操築牢情感與知識根基,讓親子間的默契與歡樂在這個過程中不斷升溫。​

老師將以生動有趣的故事形式,為親子們講述月餅從古代祭月供品,逐步演變為闔家團圓象徵的歷程。從宮廷禦膳中的精緻月餅,到民間百姓家中質樸的手工月餅,領略月餅在不同歷史時期的特色與意義,讓孩子與家長在趣味講解中,感受傳統文化的魅力。​

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親子月餅班 ·
親子分組與團隊破冰

為了讓親子們更快融入集體,開啟歡樂的月餅製作之旅,特別設置親子分組與團隊破冰遊戲。依據現場人數合理分組,每組家庭相互結識。通過 “月餅猜猜猜” 等破冰遊戲,讓家長和孩子一同開動腦筋,在歡聲笑語中消除陌生感,增進彼此間的協作意識,為後續共同製作月餅打下良好基礎。

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親子月餅班 ·
不同類型月餅特點介紹

月餅家族龐大,廣式、蘇式、京式等各具特色。老師會詳細介紹不同類型月餅的外皮特點,是廣式的油潤軟糯,還是蘇式的層層酥脆;餡料也各有千秋,五仁、豆沙、蛋黃蓮蓉等風味迥異。親子們在瞭解過程中,能依據自己的口味偏好,為後續製作計畫提供思路,對即將製作的月餅有更清晰的認知。​

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親子月餅班 ·
親子共同制定製作計畫

親子共同參與制定月餅製作計畫,是發揮創意與培養協作的關鍵。家長和孩子一起商量月餅的種類、口味搭配,確定所需食材用量。例如,是製作經典的豆沙月餅,還是創新的水果餡月餅。在探討過程中,孩子能充分表達想法,家長給予引導,共同規劃出獨一無二的月餅製作流程,增強親子間的溝通與合作。​

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親子月餅班 ·
親子對月餅期待的分享

在正式製作前,親子們圍坐一起,分享對本次月餅製作的期待。孩子可能期待做出造型可愛的月餅,家長或許希望借此機會與孩子留下美好回憶。通過分享,彼此能更瞭解對方的想法,為製作注入更多情感。這些期待將成為動力,讓親子在製作過程中更投入,最終收穫充滿心意的美味月餅。​

親子月餅班 ‧ 製作實操與協作​

真正的歡樂與成果誕生於實操協作之中。在這一關鍵環節,親子攜手並肩,將理論知識轉化為實實在在的美味月餅。從基礎麵團的揉搓,到豐富餡料的精心調配,再到模具塑形、烘烤蒸制及成品裝飾,每一步都需要親子間默契配合。這不僅是製作月餅的過程,更是親子情感升溫、共同成長的珍貴體驗,一同在麵粉與餡料的交織中,烘焙出飽含愛意的中秋美味。​

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基礎麵團製作親子協作

基礎麵團是月餅的基石。親子分工合作,家長指導孩子用量杯準確量取麵粉、水等原料。孩子在一旁協助將原料倒入盆中,接著親子一同上手揉面。家長示範正確揉面手法,孩子跟著模仿,感受麵團從鬆散逐漸變得光滑有韌性。在一推一揉間,親子間的互動愈發頻繁,默契悄然生根,共同為月餅製作開啟良好開端。
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豐富餡料調配親子分工​

豐富餡料為月餅賦予靈魂。親子依據之前制定的計畫,選擇餡料食材。製作豆沙餡時,孩子幫忙清洗紅豆,家長負責煮豆、炒餡;調配五仁餡,孩子參與挑選堅果、碾碎果仁,家長把控糖油比例。親子在分工協作中,融入對口味的獨特理解,精心調出專屬家庭的美味餡料。
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模具使用與月餅成型​

模具使用是月餅成型的關鍵步驟。家長向孩子展示不同模具的特點與使用方法,孩子挑選心儀模具。親子將揉好的麵團分成小塊,擀成薄片,包入餡料後搓成圓球。孩子把圓球放入模具,家長協助按壓成型,再輕輕磕出。一個個帶有精美花紋的月餅雛形誕生,親子創意在模具間完美呈現。​
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成品裝飾的親子創意

成品裝飾是親子創意大爆發時刻。準備好彩色糖珠、可食用色素等裝飾材料,孩子發揮天馬行空想像,家長提供創意支持。用色素繪製可愛圖案,或用糖珠拼出中秋元素,如月亮、玉兔。親子合力為月餅披上絢麗外衣,讓每一塊月餅都成為獨一無二的藝術品,承載著滿滿的愛與創意。​

親子月餅班 ‧ 創作月餅故事​

經過知識的學習與月餅製作的實操,來到了充滿溫情與意義的尾聲環節。這不僅是對本次親子月餅班成果的集中呈現,更是親子間情感深度交流與班級集體互動的珍貴時刻。通過創作月餅故事、表達感恩、設計包裝、展示成果以及回顧留念,將為這段親子共制月餅的經歷畫上圓滿且難忘的句號,讓愛與歡樂在家庭與班級中持續蔓延。​

親子間感恩話語表達​

在溫馨氛圍中,親子面對面,真誠表達對彼此的感恩。孩子感謝家長陪伴參與課程,耐心指導製作月餅;家長感恩孩子帶來的歡樂與創意,在製作中展現出的專注與努力。一句句簡單話語,飽含著平日未說出口的愛意,讓親子關係在感恩中更加緊密,為家庭注入溫暖力量。​

介紹月餅禮盒親子設計包裝​

親子攜手設計月餅禮盒包裝。利用彩色卡紙、彩筆、絲帶等材料,孩子繪製心中的中秋美景,如大大的月亮、可愛的玉兔;家長幫忙裁剪、粘貼,將畫作裝飾在禮盒上。再用絲帶精心捆綁,添加寫有祝福話語的卡片,為親手製作的月餅打造獨一無二的精美包裝,承載著滿滿的心意。​

班級內月餅成果展示​

在班級內,親子們依次展示製作的月餅。每個家庭介紹月餅的口味、造型靈感,分享製作過程中的難忘瞬間。其他親子認真傾聽,互相欣賞、誇讚。在交流中,孩子們拓展視野,學習不同創意,家長們也能交流育兒經驗,增進班級親子間的情誼。

親子課程回顧與留念

課程接近尾聲,老師組織親子進行課程回顧。一同翻看製作過程中的照片,回憶每個步驟的歡笑與努力。接著拍攝大合影,親子們手捧月餅、禮盒,笑容滿面。最後,老師為每個家庭發放課程紀念證書,定格這段珍貴的親子共學時光,讓美好回憶成為家庭永恆的寶藏。

Moon Florist送花服務

Moon Florist訂花束公司除了為你提供送花訂花服務外,還有網上訂花服務,讓客戶可以透過網上訂花推介認識花束以及花束訂購。你不用親自上門取花,可以使用我們的送花服務以及即日送花,甚至網上買花,讓你不用奔波這麼費時又費神。

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全年的大節大日包括新年、復活節、母親節、父親節、情人節、重陽節、清明節、聖誕節等、甚至求婚日子、生日、結婚日子,花店香港Moon Florist推介不同的花束來迎合不同的節日,如99支玫瑰求婚99枝紅玫瑰玫瑰花束玫瑰花紅玫瑰花束鮮花花球,母親節時可用康乃馨花束康乃馨母親節康乃馨花束百合花束火百合花束鬱金香花束紫色鬱金香花束,畢業禮時可以用向日葵花束太陽花花束向日葵畢業花束滿天星花束滿天星滿天星花,過年時或送給長輩時可用蘭花蘭花擺設、蘭花訂購、蘭花盆栽蘭花盆栽設計蘭花盆栽組合蘭花小盆栽白蘭花盆栽過年蘭花盆栽藝術型蘭花盆栽桌上型蘭花盆栽等。

親子月餅班: 深化親子情誼與傳統延續​

親子月餅班 x Moon Bakery

歡迎來到 Moon Bakery,您參與親子月餅班之旅的貼心嚮導,同時也是 Moon Florist 的親密夥伴!我們專注於籌備一系列高品質的親子月餅課程,從基礎製作步驟到創意造型技巧,全方位契合不同年齡段親子組合對月餅製作的期待與熱情。Moon Bakery 的親子月餅工作坊由經驗老到的導師團隊負責教學,他們滿懷熱忱,一心想將月餅製作的甜蜜滋味與文化內涵傳遞給每一組參與的親子家庭 。

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烘焙班 | 烘焙工作坊 | 烘焙興趣班​ — FAQ

親子月餅班課程會充分考慮孩子的能力,設置適合他們參與的環節。在基礎麵團揉制、餡料攪拌等簡單操作上,孩子能在家長協助下完成,鍛煉動手能力。像模具按壓成型等較複雜步驟,導師會先示範,孩子嘗試為主,家長適當助力,確保孩子在安全前提下充分參與,逐步培養獨立操作能力。​

一般建議 4 歲及以上孩子參與。4-6 歲孩子可在家長緊密配合下感受製作樂趣,鍛煉手部精細動作與色彩認知,如裝飾月餅環節;6 歲以上孩子能承擔更多操作,像原料稱量、簡單造型設計等,不同年齡段孩子都能在課程中收穫成長與歡樂。

親子月餅班課程總時長通常在 2-3 小時。前期知識講解與互動約 30 分鐘,讓親子瞭解月餅文化與製作流程;中間 1.5 小時左右用於實操,涵蓋麵團製作、餡料調配、月餅成型與烘烤 / 蒸制;最後 30 分鐘進行成果展示、包裝與分享,時間緊湊又充實,充分利用每一分學習時間。​

是的,Moon Bakery親子月餅班會貼心準備齊全製作材料,如麵粉、餡料、模具等,均選用優質、安全食材,確保孩子使用安心。同時,提供專業烘焙工具,像烤箱、蒸鍋、打蛋器等,無需親子自帶,拎包即可參與課程,享受無憂製作體驗。​

當然可以!親子月餅班親子辛苦製作完成的月餅,在包裝好後都能帶回家。這不僅是美味成果,更是親子共同努力的見證,無論是中秋佳節闔家分享,還是留存紀念,都意義非凡,讓這份親手製作的甜蜜延續到家庭生活中。​

 

烘焙班

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